May 10, 2024

Eiweißbrot

Zutaten für 15 Portionen:

3 Eier
500 g Hüttenkäse
300 g Haferflocken
40 g Leinsamen
80 g Kürbiskerne
1 Teelöffel Backpulver
2 Prisen Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen und die Masse in eine beliebige Form bringen. Bei 180°C eine Stunde lang backen.