June 9, 2021
Kalte Joghurt-Suppe
Zutaten:
200 ml Naturjoghurt
1/2 Salatgurke
4 Radieschen
1 Knoblauchzehe
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Schneide das Gemüse in Scheiben und mische es mit Naturjoghurt. Gepressten Knoblauch, Gewürze und Olivenöl hinzufügen. Mische alles zusammen und stelle es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Esse es gekühlt.